Esterilizador para 10 cuchillos 16 watt, dimensiones L430xP160xH640 mm

Descripción

Esterilizador profesional Project food

Los esterilizadores son elementos fundamentales en las cocinas y carnicerías, ya que permiten tener herramientas siempre bien esterilizadas y, por lo tanto, permiten trabajar en perfectas condiciones higiénicas y de seguridad.

Los esterilizadores de cuchillos son armarios de acero inoxidable en los que se colocan cuchillos que se esterilizan con una lámpara UV germicida.

El esterilizador tiene una puerta con cierre automático hecho de metacrilato, material que permite no dispersar los rayos UV en el ambiente externo.

En el interior del armario hay un estante también de metacrilato que puede albergar hasta un máximo de 10 cuchillos.

El funcionamiento del aparato es sencillo y intuitivo. De hecho, cuenta con un interruptor externo ON/OFF y un temporizador ajustable de 0 a 60 minutos, para poder elegir los tiempos de funcionamiento de la máquina.

El esterilizador también está equipado con un microinterruptor de seguridad que apaga automáticamente la lámpara cuando se abre la puerta.

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