Mantenedor de Temperatura y Fermentador eléctrico para hornos profesionales bandejas 600×400 mm

Descripción

Características principales del Mantenedor de temperatura y fermentador profesional Projectfood

-El Mantenedor de temperatura y fermentador eléctrico tiene una capacidad de 10 bandejas/ Rejillas 600×400

-La levadura está equipada con humidificación indirecta, para alimentar la humedad es necesario un ataque de agua ablandada a través de un suavizador de agua

-La cámara está construida en acero inoxidable AISI 430

-Le ruedas están incluidas en el precio

-La condensación se recoge en un recipiente extraíble

-El mantenedor se controla directamente desde el panel de mandos situado en el lado derecho del fermentador

-Paso entre las guías 75 mm

-El rango de temperatura está entre 65°C a 85°C

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