Amasadora planetaria trifásica de 60 lt de 3 velocidades

Descripción

Amasadora planetaria trifásica capacidad de 60 lt – potencia 1500 watt

La máquina planetaria está diseñada para la preparación de productos de consistencia media, ideal para pastelerías, panaderías y restaurantes que requieren un equipo práctico que ahorre tiempo.

La estructura está recubierta con pintura antiarañazos, mientras que la tapa, la cuba y la batidora son de acero inoxidable. En cambio el gancho, la espátula están hechos de aluminio.

La cabeza de la planetaria se puede levantar mediante una palanca colocada en el lado de la máquina.

La planetaria está equipada con un interruptor ON/OFF que permite detener la máquina durante su uso.

La velocidad de rotación se puede ajustar a través de un selector de 3 posiciones, lo que permite elegir entre 74 rpm / 150 rpm / 288 rpm.

La planetaria está equipada con un temporizador programable que va desde 1 minuto hasta 60 minutos, o ofrece el modo de ciclo continuo.

La transmisión de la máquina se realiza por correa y los engranajes están lubricados con grasa para garantizar un funcionamiento fluido.

Alimentación trifásica mediante cable a 380/3N/50Hz.(3P+T+N).

EQUIPAMIENTO DE SERIE 

• Cuba de 60 lt: extraíble y equipada con liberación rápida para una fácil limpieza;
• Gancho: ideal para masas sólidas como las utilizadas para pizzas y postres;
• Espátula: perfecta para mezclar compuestos más delicados como las galletas, pastas batidas y rellenos.
• Batidora: adecuada para masas ligeras y suaves.

***Tabla con cantidad máxima procesable en fotos***

No dudes en ponerte en contacto con nosotros para obtener más información sobre la planetaria y discutir tus necesidades específicas. Nosotros de Projectfood estamos aquí para ayudarte a encontrar la solución que mejor se adapte a tus necesidades.

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LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO:

• La planetaria debe limpiarse regularmente para garantizar el funcionamiento de la máquina a lo largo del tiempo
• Limpiar la máquina con productos no corrosivos
• En caso de sobrecalentamiento de la máquina, hay un botón de reinicio en la parte posterior de la máquina
  
• Para cualquier información, estamos a tu disposición