Cocina de gas 2 fuegos con 1 quemador de 5,5 kw + 1 quemador de 7,4 kw sobre vano abierto

Descripción

Cocina de gas 2 fuegos con 1 quemador de 5,5 kw + 1 quemador de 7,4 kw sobre vano abierto

Las cocinas Project Food de dos fuegos garantizan la máxima compatibilidad a la combinación con diferentes prestaciones comparables a la gran restauración.

Su versatilidad las hace perfectas para las cocinas profesionales de restaurantes pequeños y grandes, comedores y comida rápida, sin excepciones, lo que garantiza una eficiencia funcional al más alto nivel. 

La cocina tiene una robusta estructura de acero inox Aisi 304 con acabados de Scotch Brite con juntas de hilo para garantizar la máxima higiene.

Los quemadores son de hierro fundido cromado doble plato 7,4 kW y plato único 5,5 kW.

La cocina es fácil de usar gracias a la presencia de un solo control de zona que permite ajustar la potencia del quemador.  

Parrilla monofuego y de doble fuego de hierro esmaltado pulido porcelánico resistente a los ácidos.

La máquina está equipada con patas de apoyo de goma.

Este modelo está sobre vano neutro, para las puertas ver accesorios.

Predisposición para la alimentación GNC, para el cambio GLP es necesario solicitarlo a la oficina comercial

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MANTENIMIENTO ORDINARIO Y LIMPIEZA

• La maquinaria debe limpiarse regularmente para garantizar el funcionamiento de la máquina a lo largo del tiempo
• Para limpiar el aparato sólo se utilizarán productos adecuados; no deberán ser demasiado ácidos si no dañan la estructura de la máquina
• Los quemadores son fáciles de quitar para facilitar la limpieza de la cocina

Para cualquier información estamos a tu disposición