Cocina de gas 6 fuegos con 3 quemadores de 4,5 kw + 3 quemadores de 7,5 kw sobre horno eléctrico GN 2/1 potencia 5,48 kw

Descripción

Cocina profesional de gas 6 fuegos sobre horno eléctrico estático GN 2/1 – Profundidad 700 mm 

Las cocinas Project Food de seis quemadores garantizan la máxima compatibilidad a la combinación con diferentes prestaciones comparables a la gran restauración.

Su versatilidad las hace perfectas para las cocinas profesionales de restaurantes pequeños y grandes, cantinas y comida rápida, sin excepciones.

Asegura la eficiencia de la funcionalidad al más alto nivel.

Características principales de esta cocina:

La cocina está hecha de acero inoxidable AISI 304 , espesor 18/10 para garantizar la solidez y la larga vida del producto.

Los acabados son de Scotch Brite con juntas de hilo para garantizar la máxima higiene.

Válvulas para regulación del fuego mediante perillas situadas en el panel de mandos. 

La cocina está equipada con una llama piloto que permite abrir y cerrar los grifos con un mínimo consumo de gas, optimizando tanto el tiempo como el ahorro energético.

El modelo en cuestión está sobre un horno estático GN 2/1 eléctrico de 5,48 kW trifásico enteramente de acero inoxidable.

Temperatura del horno ajustable de +50°C a +300°C.

Placa de cocción se compone de rejillas y quemadores de hierro fundido.

La cocina cuenta de seis quemadores:

• N.2 de 4,5 Kwatt plato único
• N.2 de 7,5 Kwatt plato doble

La cocina está equipada con termopar de seguridad que evita la fuga de gas de llama piloto apagada, garantizando el cumplimiento de las normas vigentes.

Versión GLP a petición especificar en el pedido

¡No dudes en contactarnos para cualquier información!

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