Cortadora vertical de carne premium trifásica con cuchilla Ø 300 mm – corte útil 265x195h mm
MADE IN ITALY
- Scheda Tecnica
- Descripción
- SOLICITUD DE INFORMACIÓN
- USO Y MANTENIMIENTO
Información adicional
| Peso | 42 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 76 × 65 × 63 cm |
| Dimensiones externas LxPxH (mm) | |
| Dimensiones base LxP (mm) | |
| Recorrido carro cortador (mm) | |
| Diámetro de la hoja | |
| Corte útil | |
| Espesor corte | |
| Transmisión | |
| Alimentación | |
| Potencia | |
| Material cortadora | |
| Tipología cortadora |
Descripción
Cortadora vertical de carne premium trifásica con cuchilla Ø 300 mm – corte útil 265x195h mm
La serie PREMIUM de la cortadora vertical para carne tiene una base, una cubierta de hoja, una placa y una vela de aluminio fundido a presión con oxidación anódica brillante. Su nuevo diseño incluye bordes redondeados para facilitar la limpieza rápida, garantizar una higiene impecable y ofrecer una resistencia a la corrosión considerable, asegurando una vida útil prolongada.
La cortadora está equipada con el sistema FAST CLEAN, que incluye un mecanismo de bloqueo del carro deslizante que permite retirar fácilmente la placa y su soporte para facilitar una limpieza rápida.
La hoja de la cortadora profesional, con un diámetro de 300 mm, está hecha de acero inoxidable templado, recubierta con cromo duro, lo que garantiza un alto rendimiento, resistencia al desgaste y longevidad.
El eje porta hoja está montado en doble rodamiento que hace que la cortadora sea silenciosa.
Gracias a su construcción en rodamientos de bolas, el plato ofrece un deslizamiento extraordinario.
El plato para carne está indicado para cortar cualquier tipo de carne, de varios tamaños, desde la forma en U hasta las carnes más blandas.
El motor profesional es ventilado con protección térmica, mientras que la transmisión es por correa. La alimentación es trifásica.
La perilla graduada ofrece la posibilidad de ajustar con precisión el espesor de corte, hasta 15 mm. Además, la cortadora está equipada con un afilador fijo.
EQUIPAMIENTO DE SERIE
- Interruptor On/Off
- Perilla graduada
- Cable de alimentación
- Anillo fijo de protección de la cuchilla
- Doble plato para carne
- Motor profesional ventilado
No dudes en ponerte en contacto con nosotros para obtener más información sobre la cortadora y discutir tus necesidades específicas. Nosotros de Projectfood estamos listos para ayudarte a encontrar la solución que mejor se adapte a tus necesidades.
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
- La cortadora necesita una limpieza constante para que dure
- Se recomienda limpiar la cortadora todos los días con productos no agresivos
1.400,00€
1708€ iva inclusa
MADE IN ITALY
1.400,00€
1708€ iva inclusa
- Scheda Tecnica
- Descripción
- SOLICITUD DE INFORMACIÓN
- USO Y MANTENIMIENTO
Información adicional
| Peso | 42 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 76 × 65 × 63 cm |
| Dimensiones externas LxPxH (mm) | |
| Dimensiones base LxP (mm) | |
| Recorrido carro cortador (mm) | |
| Diámetro de la hoja | |
| Corte útil | |
| Espesor corte | |
| Transmisión | |
| Alimentación | |
| Potencia | |
| Material cortadora | |
| Tipología cortadora |
Descripción
Cortadora vertical de carne premium trifásica con cuchilla Ø 300 mm – corte útil 265x195h mm
La serie PREMIUM de la cortadora vertical para carne tiene una base, una cubierta de hoja, una placa y una vela de aluminio fundido a presión con oxidación anódica brillante. Su nuevo diseño incluye bordes redondeados para facilitar la limpieza rápida, garantizar una higiene impecable y ofrecer una resistencia a la corrosión considerable, asegurando una vida útil prolongada.
La cortadora está equipada con el sistema FAST CLEAN, que incluye un mecanismo de bloqueo del carro deslizante que permite retirar fácilmente la placa y su soporte para facilitar una limpieza rápida.
La hoja de la cortadora profesional, con un diámetro de 300 mm, está hecha de acero inoxidable templado, recubierta con cromo duro, lo que garantiza un alto rendimiento, resistencia al desgaste y longevidad.
El eje porta hoja está montado en doble rodamiento que hace que la cortadora sea silenciosa.
Gracias a su construcción en rodamientos de bolas, el plato ofrece un deslizamiento extraordinario.
El plato para carne está indicado para cortar cualquier tipo de carne, de varios tamaños, desde la forma en U hasta las carnes más blandas.
El motor profesional es ventilado con protección térmica, mientras que la transmisión es por correa. La alimentación es trifásica.
La perilla graduada ofrece la posibilidad de ajustar con precisión el espesor de corte, hasta 15 mm. Además, la cortadora está equipada con un afilador fijo.
EQUIPAMIENTO DE SERIE
- Interruptor On/Off
- Perilla graduada
- Cable de alimentación
- Anillo fijo de protección de la cuchilla
- Doble plato para carne
- Motor profesional ventilado
No dudes en ponerte en contacto con nosotros para obtener más información sobre la cortadora y discutir tus necesidades específicas. Nosotros de Projectfood estamos listos para ayudarte a encontrar la solución que mejor se adapte a tus necesidades.
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
- La cortadora necesita una limpieza constante para que dure
- Se recomienda limpiar la cortadora todos los días con productos no agresivos
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