Freidora profesional de sobremesa eléctrica con cuba doble de 7 lt + 7 lt

Descripción

Freidora profesional eléctrica 7 lt + 7 lt de sobremesa – Profundidad 700 mm

Las freidoras Project Food garantizan la máxima compatibilidad a la combinación con diferentes prestaciones comparables a la gran restauración.

Su versatilidad las hace perfectas para las cocinas profesionales de restaurantes pequeños y grandes, comedores y comida rápida, sin excepción.

Características principales de este modelo

La freidora está hecha de acero inoxidable para garantizar la solidez y la larga vida útil del producto.

La cuba impresa es de acero inoxidable AISI 304, espesor 18/10.

El calentamiento se realiza a través de resistencias blindadas de acero inoxidable de alto rendimiento, fijadas con un dispositivo especial que permite su rotación, para una limpieza más fácil de la cuba.

La temperatura del aceite de cocción está controlada por un termostato eléctrico de alta precisión que controla un contactor eléctrico que suministra energía a los grupos de calentamiento.

La temperatura máxima de trabajo está calibrada a 190° C y un termostato de seguridad interrumpe la entrada de gas en caso de anomalías que lleven la temperatura del aceite a superar los 230° C.

Los bulbos de los termostatos de trabajo y de seguridad alojados de forma protegida dentro de las resistencias.

En el salpicadero hay dos luces indicadoras:

• N.1 color naranja (encendido/apagado de la máquina)
• N.1 color blanco (resistencias en tensión)

Equipamiento de serie:

• N.2 cestas de acero inoxidable tamaño 220x300x120 mm
• N.2 tapas de acero inoxidable 

¡No dudes en contactarnos para cualquier información!

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