Horno gastronómico eléctrico combinado de convección de vapor para 10 bandejas GN 2/1 – controles mecánicos

Descripción

Horno Mecánico Profesional 10 Bandejas GN 2/1 PFGastro de ProjectFood

El horno PFgastro de Projectfood tiene un diseño compacto y un rendimiento respetable.

Es el aliado ideal para restaurantes y gastronomías de grandes dimensiones que necesitan realizar cocciones diversificadas según sus necesidades.

Características principales del horno profesional PME1021GM di Projectfood

-Funcionamiento básico gracias a los controles mecánicos que permiten controlar la temperatura de 100°C a 275°C

–Temporizador configurable 0 a 120 Minutos o Uso continuo

-Motor de Doble Velocidad

-Botón para humedad directa o regulable mediante botón con selector de 5 posiciones

–Alimentación Trifásica

–Iluminación interior led que permite controlar la cocción de los alimentos colocados en el interior

-Cámara y Estructura exterior en Acero inoxidable Aisi 304

-Mango con doble clic

-Micro Puerta y Alarma de fin de ciclo

-Junta Puerta que garantiza una estanqueidad térmica dentro de la cámara

-Cámara con esquinas redondeadas para facilitar la limpieza y ahorrar tiempo

-Bandejas Excluidas

-Posibilidad de ahumar productos a través del accesorio que se compra por separado

-Cambiar entre guías de 68 mm

CAPACIDAD BANDEJAS/ RECIPIENTES

-10 RECIPIENTES GN 2/1 con Altura de 65 mm 

EQUIPAMIENTO DE SERIE

-Manual de instrucciones

" tracking="option-product-tab-block"]