Horno para pizza de túnel eléctrico con cinta transportadora de 80 cm – 120 pizzas/h Ø 32 cm
MADE IN ITALY
- Scheda Tecnica
- Descripción
- SOLICITUD DE INFORMACIÓN
Información adicional
| Peso | 505 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 252 × 183 × 92 cm |
| Dimensiones externas LxPxH (mm) | |
| Dimensiones cámara LxPxH | |
| Número cámaras | |
| Tipología mandos | |
| Temperatura de funcionamiento | |
| Potencia resistencia solera | |
| Potencia resistencia techo | |
| Potencia (watt) | |
| Alimentación | |
| Apilable | |
| Estructura externa |
Descripción
Horno para pizza de túnel eléctrico modelo PF80CE
El horno de túnel es práctico y fácil de usar, por lo que no requiere personal especializado o experimentado, ya que no es necesario controlar el horno durante su uso gracias a la práctica puerta para la inspección de la cocción.
Estos hornos son adecuados para hornear pizzas, pero también pan, focaccia, verduras, productos gastronómicos y mucho más.
Los hornos de túnel garantizan una mayor productividad gracias a la cinta transportadora de acero inoxidable, a la cocción por convención y al uso de rélés electrostáticas.
El horno de túnel está totalmente construido en acero inoxidable y está equipado con una puerta lateral para controlar la cocción de los productos, también tiene entradas fáciles para simplificar las operaciones de limpieza.
La temperatura de funcionamiento de 350°C se alcanza en muy poco tiempo y la superficie exterior del horno no se sobrecalienta a más de 40°C.
Además, la temperatura se controla mediante una sonda PT1000.
La cámara ventilada garantiza una cocción uniforme de los alimentos.
El horno cuenta con un panel de control digital simple e intuitivo que permite programar el tiempo de encendido/ apagado, la velocidad de la cinta transportadora y la temperatura del cielo y la solera.
El horno está equipado con 2 resistencias en el cielo y 2 en la solera para poder alcanzar la temperatura deseada en el menor tiempo posible.
Los hornos de túnel se pueden combinar hasta un máximo de 3.
Optional soporte para horno (ver accesorios).
PRODUCCIÓN HORARIA:
- Número 57 pizzas diámetro 45 cm
- Número 86 pizzas diámetro 40 cm
- Número 120 pizzas diámetro 32 cm
- Número 206 pizzas diámetro 25 cm
No dudes en ponerte en contacto con nosotros para obtener más detalles sobre el horno de túnel para pizza y para discutir tus necesidades específicas. Nosotros de Projectfood estamos listos para ayudarte a encontrar la solución que mejor se adapte a tus necesidades.
11.018,00€
13441.96€ iva inclusa
MADE IN ITALY
11.018,00€
13441.96€ iva inclusa
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Información adicional
| Peso | 505 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 252 × 183 × 92 cm |
| Dimensiones externas LxPxH (mm) | |
| Dimensiones cámara LxPxH | |
| Número cámaras | |
| Tipología mandos | |
| Temperatura de funcionamiento | |
| Potencia resistencia solera | |
| Potencia resistencia techo | |
| Potencia (watt) | |
| Alimentación | |
| Apilable | |
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Descripción
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El horno de túnel es práctico y fácil de usar, por lo que no requiere personal especializado o experimentado, ya que no es necesario controlar el horno durante su uso gracias a la práctica puerta para la inspección de la cocción.
Estos hornos son adecuados para hornear pizzas, pero también pan, focaccia, verduras, productos gastronómicos y mucho más.
Los hornos de túnel garantizan una mayor productividad gracias a la cinta transportadora de acero inoxidable, a la cocción por convención y al uso de rélés electrostáticas.
El horno de túnel está totalmente construido en acero inoxidable y está equipado con una puerta lateral para controlar la cocción de los productos, también tiene entradas fáciles para simplificar las operaciones de limpieza.
La temperatura de funcionamiento de 350°C se alcanza en muy poco tiempo y la superficie exterior del horno no se sobrecalienta a más de 40°C.
Además, la temperatura se controla mediante una sonda PT1000.
La cámara ventilada garantiza una cocción uniforme de los alimentos.
El horno cuenta con un panel de control digital simple e intuitivo que permite programar el tiempo de encendido/ apagado, la velocidad de la cinta transportadora y la temperatura del cielo y la solera.
El horno está equipado con 2 resistencias en el cielo y 2 en la solera para poder alcanzar la temperatura deseada en el menor tiempo posible.
Los hornos de túnel se pueden combinar hasta un máximo de 3.
Optional soporte para horno (ver accesorios).
PRODUCCIÓN HORARIA:
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- Número 120 pizzas diámetro 32 cm
- Número 206 pizzas diámetro 25 cm
No dudes en ponerte en contacto con nosotros para obtener más detalles sobre el horno de túnel para pizza y para discutir tus necesidades específicas. Nosotros de Projectfood estamos listos para ayudarte a encontrar la solución que mejor se adapte a tus necesidades.
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