Laminadora pizza rodillo superior inclinado con arranque automático para pizzas Ø de 14 a 30 cm

Descripción

Laminadora pizza rodillo superior inclinado con arranque automático para pizzas Ø de 14 a 30 cm

La laminadora con doble rodillo es una aliada muy valiosa para restaurantes, pizzerías y panaderías que necesitan masas listas rápidamente e iguales en tamaño y espesor.

El procesamiento en frío de la máquina permite dejar inalteradas las características y la composición de la masa, limitándose a regular el espesor (de 0 a 4 mm) y el diámetro del disco según las exigencias del momento. 

Sin embargo, para ajustar el espesor es necesario que la máquina esté apagada.

El arranque de la máquina se realiza automáticamente a través del método TOUCH AND GO. Gracias a los sensores presentes en la máquina, garantiza resultados óptimos y grandes volúmenes de producción.

Es suficiente, de hecho, acercar una bola de masa a la rampa superior y gracias a sensores los rodillos se encenderán automáticamente y la laminadora comenzará a funcionar.

Es posible configurar el tiempo de trabajo de 10 a 35 segundos con el botón “TIME SET“, y la máquina se detendrá automáticamente al final del tiempo establecido previamente.

El sistema TOUCH AND GO prevé también un recuento digital de las pizzas.

La laminadora es de acero inoxidable y está compuesto por 2 rodillos paralelos de polietileno de alta densidad, con protección especial, los cuales son operados por correas de transmisión.

La laminadora se puede utilizar tanto para la formación de discos como para la formación de rectángulos.

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