Mesa caliente baño maría – dim. 99x54x22 – predispuesta para 3 recipientes GN 1/1 h 15 cm

Descripción

Mesa caliente baño maría – dim. 99x54x22 – predispuesta para 3 recipientes GN 1/1 h 15 cm

El baño maría de sobremesa es útil para mantener los alimentos y los compuestos en temperatura. De hecho, estos últimos se colocan dentro de un recipiente puesto a su vez dentro de una cuba con agua caliente calentada mediante resistencias eléctricas.

El baño maría tiene una robusta estructura de acero inoxidable y termostato para regular la temperatura de 0°C a + 90°C.

El baño maría está hecho para contener 3 recipientes GN 1/1 con una altura de 15 cm y una tapa GN 1/1. 

El recipiente GN 1/1 y la tapa no están incluidos en el precio.

Para cualquier información, estamos a tu disposición

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MANTENIMIENTO ORDINARIO Y LIMPIEZA

• El baño maría debe limpiarse diariamente para garantizar el funcionamiento de la máquina a lo largo del tiempo
• Para limpiar el aparato sólo deben utilizarse los productos adecuados para el equipo de alimentación (también puede utilizarse el producto clásico para lavavajillas)
• No utilizar nunca estropajos abrasivos porque estropean la máquina 
• No se deben colocar productos a una temperatura superior a 90°C porque se puede quemar la resistencia