Pelapatatas de suelo trifásico, capacidad 5 kg producción horaria 150 kg

Descripción

Pelapatatas eléctrico trifásico con caballete, capacidad 5 kg producción horaria 150 kg

El pelapatatas profesional es útil para restaurantes, comedores y servicios de catering que necesitan pelar una gran cantidad de patatas en poco tiempo.

El pelapatatas es de acero inoxidable AISI 304, la tapa es de plástico transparente (opcional tapa de acero inoxidable).

El motor es ventilado con un casco de acero inoxidable AISI 304. El eje del motor está conectado al motor con una correa de transmisión.

La cuba interior está cubierta con una lona abrasiva que se puede quitar para lavar manualmente. 

El plato de diámetro 385 mm es de carborundum que es un material inorgánico de carburo de silicio que tiene altísimas cualidades abrasivas y que dura en el tiempo.

El plato también se compone de dos saltos que tienen la tarea de facilitar el pelado de las patatas.

Temperatura del agua recomendada de 5°C a 20°C.

El pelapatatas tiene una pantalla con panel de control compuesto por: 

• Botón ON/OFF para apagar o encender la máquina;
• Botones +/- para aumentar o disminuir el tiempo de funcionamiento (duración de 60 a 90 segundos)

El pelapatatas necesita una carga de agua de 3/4 que permite el lavado de las patatas durante el ciclo y una descarga con un diámetro de 50 mm que permite descargar los residuos.

EQUIPAMIENTO DE SERIE 

• Tapa de plástico transparente
• Plato de Carborundum
• Lienzo abrasivo
• Caballete
• Cajón con filtro

Para cualquier información, estamos a tu disposición 

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MANTENIMIENTO ORDINARIO Y LIMPIEZA

• El pelapatatas debe limpiarse diariamente para garantizar el funcionamiento de la máquina a lo largo del tiempo
• Para limpiar el aparato sólo deben utilizarse los productos adecuados para el equipo de alimentación (también puede utilizarse el producto clásico para lavavajillas)
• No utilizar nunca estropajos abrasivos porque estropean la máquina