Saladette de refrigeración estática con n° 3 puertas y superficie de granito + peto trasero – temp. de +2°C a +8°C

Descripción

Saladette de refrigeración estática con n° 3 puertas y superficie de trabajo de granito + peto trasero – temp. de +2°C a +8°C

La estructura de la saladette está construida completamente de acero inoxidable, incluidas las patas regulables, que sirven para adaptar el producto a cada habitación.

El panel trasero y el panel inferior son de acero zincado.

Para facilitar la limpieza, la mesa en el interior tiene esquinas redondeadas para garantizar una limpieza fácil e higiene.

La superficie de trabajo es de granito para uso en pizzerías y piadinerias.

La refrigeración es estática, por lo tanto, el frío se produce a partir de una placa colocada dentro de la cámara y se propaga por irradiación.

La saledette está equipada con una recirculación de aire frío.

La temperatura es positiva tiene un rango de +2°C a +8°C que se puede ajustar y controlar constantemente gracias a un termostato digital que también regula la descongelación de la mesa.

La mesa refrigerada es tropicalizada, lo que significa que el equipo tiene un rendimiento máximo de hasta +33°C con una humedad relativa del 60%.

La eliminación de la condensación se realiza mediante una resistencia eléctrica insertada en el marco de la puerta y la evaporación del agua es automática.

La saladette está está predispuesta para 8 recipientes GN 1/6.

RECIPIENTES Y TAPAS NO INCLUIDOS (VER ACCESORIOS)

EQUIPAMIENTO DE SERIE:

• N.1 rejilla por puerta
• N.1 par guías por puerta
• Superficie de trabajo de granito

Para cualquier información, el personal de Projectfood está a tu disposición

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LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

• La nevera necesita una limpieza constante para durar
• Se recomienda limpiar el filtro del condensador cada mes