Nuevos hornos profesionales de alta tecnología by Projectfood
De Projectfood Srl llegan los hornos profesionales de alta tecnología, verdaderas joyas de vanguardia en el mundo de la cocción al horno. Los nuevos modelos se distinguen en el mercado por sus altísimas prestaciones gracias a las infinitas y minuciosas atenciones técnicas puestas a punto sobre estos productos:
- Vidrio interno puerta termoreflectante, para reducir el consumo de energía.
- Pantalla táctil de serie.
- Cámara de cocción de Acero Aisi 304.
- Fondo de cámara impreso y bordes completamente redondeados.
Las tres características de los hornos profesionales Projectfood
- Airflowlogic™ es la innovación tecnológica patentada que combina estética y funcionalidad gracias a un cárter completamente rediseñado y a un profundo estudio de la recirculación del aire dentro del horno. Esta innovadora optimización permite obtener resultados óptimos en la uniformidad de cocción en todas las áreas del horno.
- Humilogic™para profesionales de la cocción al vapor: Un nuevo sistema patentado con la inserción de agua directamente en la parte posterior del ventilador del horno que garantiza el logro de altos niveles de humedad en la cámara de cocción para una cocción al vapor de calidad y una importante reducción del consumo. El agua se descompone en micropartículas al impactar con el ventilador, mientras que el movimiento centrífugo permite una distribución uniforme de estas partículas.
- Drylogic™ es la última tecnología, que opera mediante la introducción en el horno de aire extraído del ambiente externo con el fin de reducir la humedad presente en el interior de la cámara de cocción. A través de la regulación de parámetros predefinidos específicos tiene control total en la gestión de la humedad.
Projectfood ha querido regalarle un horno de altísima tecnología, de hecho, los hornos Projectfood tienen una gestión completa de las funciones a través de conexión Wi-Fi.
Los hornos con una marcha extra
Projectfood siempre ha buscado los mejores productos para los restauradores italianos, dándoles una combinación de tecnología y precio justo. Los hornos profesionales Projectfood son siempre sinónimo de alta calidad en cocina y tecnología.
Todos nuestros productos están hechos de acero inoxidable para garantizar una higiene perfecta en la cocina, pero no solo eso, todos nuestros productos están hechos también con los últimos avances tecnológicos, porque donde hay Projectfood hay la seguridad de una cocina profesional de la más alta calidad.
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