Lavavasos mecánicas, uso y mantenimiento
Las lavavasos mecánicas son equipos que se encuentran en todos los establecimientos de restauración, incluidos bares y pubs. Estas máquinas, de hecho, permiten lavar copas y vasos de manera óptima, separándolos adecuadamente de platos y sartenes. las lavavasos mecánicas se distinguen de los electrónicos en muchos aspectos y, en este artículo, le explicaremos en detalle no solo cómo limpiar las lavavasos mecánicas, sino también qué son y en qué se distinguen de los modelos electrónicos.
Lavavasos mecánicas vs lavavasos eléctronicas, ¿que conviene?
Project food tiene 3 líneas de lavadoras de vasos profesionales, cada una de las cuales está diseñada para deseos y necesidades específicas. No hay mejor lavavasos que otro, pero hay el mejor lavavasos para tu restaurante:
- La lavavasos mecánica permite sin duda un ahorro en el precio, con componentes totalmente mecánicos. Permite un solo tiempo de lavado de 120 segundos, adecuado para quienes tienen medias cantidades de trabajo.
- La lavavasos electrónica está totalmente automatizado y, a diferencia de la mecánica, también permite un ciclo de lavado mucho más rápido de solo 90 segundos.
- Lavavasos electrónicas de agua limpia permite una higiene completa ya que el agua de lavado nunca entra en contacto con las aguas residuales.
Elegir un lavavasos mecánico tiene dos ventajas importantes: por un lado, permite ahorrar en el precio de las lavavasos mecánicas y, por otro, los componentes mecánicos facilitan las operaciones de mantenimiento y reparación.
¿Cómo limpiar una lavavsos mecánica?
Para limpiar una lavavasos mecánica o electrónica, primero debes usar un paño no abrasivo y un recipiente con agua tibia y bicarbonato o detergente agresivo. Una vez que haya recogido todas las herramientas del oficio, simplemente comience a limpiar su aparato siguiendo estas instrucciones:
- Limpie el exterior de su lavavasos al menos una vez al día al final del servicio.
- Limpie el filtro y las palas del lavavasos al menos una vez a la semana.
- Una vez al mes, limpie cuidadosamente todo el electrodoméstico, asegurándose de que haga un viaje en vacío a la temperatura más alta posible.
Todas estas medidas permitirán que su lavavasos mecánico dure más tiempo y no cause olores desagradables en los platos recién lavados. De hecho, el moho y la suciedad siempre corren el riesgo de obstruirse dentro de las juntas y grietas del aparato.
¿Cómo utilizar la lavavasos mecánica?
La lavavasos mecánica es muy fácil de usar. Una vez enchufada la toma de corriente será suficiente indicar el programa elegido por usted y después encender la máquina correctamente. Una vez terminado el ciclo de lavado, le recomendamos que espere unos segundos antes de vaciar su máquina, permitiendo que el agua se evapore.
¿Porque elegir Projectfood?
Projectfood lleva 20 años ofreciendo los mejores equipos de restauración en Italia y Europa. Al elegir una lavavasos mecánica de la marca Projectfood tendrá la seguridad de estar eligiendo una marca italiana, que se compromete a garantizar a sus clientes el máximo! De hecho Projectfood, cuenta con más de 80 centros de servicio repartidos por toda Italia y más allá. Cada producto Projectfood se vende con una garantía de 1 año extensible y con envíos rápidos. ¿Qué esperas? ¡Echa un vistazo a los lavavasos Projectfood!
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