Cómo elegir el horno profesional para un restaurante
Un horno profesional es un electrodoméstico que puede realizar diferentes funciones y por ello puede ser ventajoso y adecuado para diferentes actividades de restauración. Esta herramienta puede ser útil en realidad como: restaurantes, pubs, gastronómicos y pastelerías, para calentar, hornear o hacer subir los productos. Su compra debe ponderarse de acuerdo con sus necesidades y posibilidades, evaluando principalmente los precios y el consumo probable. Vamos a ver qué tipos de hornos profesionales encontramos en el mercado y...
