Martina Ticali – Página 5

23Ago-21

Hornos profesionales para pastelería

Los hornos de pastelería son hornos especialmente diseñados para pastelerías, panaderías y restaurantes que producen productos panificados. Estos modelos de hornos están pensados precisamente para dar el máximo resultado en la producción de pizzas, pan, galletas y tartas y es por eso que se eligen dentro de las panaderías. Projectfood tiene una sección dedicada específicamente a estos modelos de hornos profesionales para pastelería y hoy se los presentamos en este artículo. Hornos profesionales para pastelería, caracteristicas tecnicas En el catálogo de Projectfood...

Posted By Martina TicaliCategory: Blog

20Ago-21

Hornos de gas para pizza profesionales, 4 caratcerísticas de buscar

Los hornos de gas para pizzería Projectfood son hornos modernos, que no tienen nada que envidiar a los modelos de leña o eléctricos. De hecho, son capaces de satisfacer incluso las exigencias más complejas ofreciendo una cuidadosa gestión tanto de la humedad como de la temperatura. Los hornos de gas para pizzería estan estudiados para obtener el máximo en la fase de cocción ahorrando a nivel energético. Esto es lo que debe tener en cuenta antes de comprobar hornos de...

Posted By Martina TicaliCategory: BlogTags: hornos de gas para pizza, hornos profesionales

16Ago-21

Hornos para cocina profesional, la elección Projectfood

Los hornos para cocina profesional son aliados indispensables para todos los restauradores, ya que permiten cocinar muchos platos que se sirven co,únmente en el restaurante como lasaña, asados, parmesano, etc. Projectfood cuenta con un amplio catálogo que contiene hornos específicos para cada sector de la restauración. En concreto, en el catálogo Projectfood encontrará: Hornos para gastronomía Hornos pizzería Hornos para pastelería Hornos para bar y pequeña restauración Hornos de microondas profesionales El objetivo de los hornos Projectfood es...

Posted By Martina TicaliCategory: BlogTags: hornos, hornos profesionales

9Ago-21

Equipo de cocina profesional, ¿dónde comprarlo en linea?

¿Buscando equipo de cocina profesional? Estas en el lugar correcto! En Projectfood llevamos más de 20 años en este sector y por eso comprar un producto de nosotros es garantía de seguridad, durabilidad y calidad. Nuestros equipos de restauración van desde el lavado hasta la linea de cocina y también se pueden utilizar en cocinas expuestas a altas temperaturas, ya que muchos de nuestros productos son tropicalizados Equipo de cocina profesional, il catálogo Projectfood Projectfood propone un amplia gama de euipos para...

Posted By Martina TicaliCategory: BlogTags: Equipos profesionales

6Ago-21

¿Cómo limpiar la máquina del hielo?

Aprender a limpiar una máquina de hielo es esencial, de hecho, estos dispositivos se encuentran comúnmente en bares y restaurantes y es por eso que requieren una higienización seria y constante en el tiempo. Para evitar el peligro de infección por bacterias en las máquinas de hielo, el Instituto Nacional de Hielo Alimentario ha elaborado una verdadera guía que contiene todas las prácticas de higiene necesarias para una correcta producción del hielo. ¿Cómo limpiar la máquina de hielo? En primer lugar, si...

Posted By Martina TicaliCategory: BlogTags: maquina de hielo

2Ago-21

Refrigeradores Profesionales, descubre los productos Projectfood

Las refrigeradores profesionales son utilizadas en todo el mundo por los restauradores con el fin de tener el espacio adecuado para la gran cantidad de alimentos presentes en un restaurante. En un restaurante, de hecho, es esencial tener un espacio adecuado para la conservación de los alimentos, de acuerdo con las normas HACCP. Hoy os hablamos de los refrigeradores profesionales Projectfood, una amplia gama de productos pensada específicamente para el sector industrial. En nuestro catálogo disponemos de refrigeradores profesionales...

Posted By Martina TicaliCategory: Blog

30Jul-21

¿Lavavajillas de Bar, como elegir los mejores modelos para el Bar?

La lavavajillas profesional es una herramienta esencial en restaurantes y hoteles, pero a menudo se convierte en valioso aliado incluiso en bare. De hecho, aunque si los lavavasos son más comunes en los bares, a menudo se requiere un lavavajillas profesional para lavar platos de aperitivos y materiales para la preparación de alimentos. Cada vez más, los bares se equipan, de hecho, incluso para la cocina de pequeños aperitvos y es por eso que no pueden renunciar a un lavavajillas...

Posted By Martina TicaliCategory: BlogTags: lavavajillas

26Jul-21

Refrigerador Inoxidable, temperatura positiva o negativa?

Los refrigeradores de acero inoxidable son herramientas esenciales para restaurantes y hoteles. De hecho, se trata de equipos completamente de acero inoxidable diseñados para cocinas profesionales, donde se necesita una estructura inoxidable y segura. Los refrigeradores de acero inoxidable pueden tener una temperatura positiva o negativa y la elección depende de cuál sea el menú de su restaurante. También hay gabinetes de doble temperatura, capaces tanto de congelar como de enfriar, pero vemos con calma todas las divisiones adecuadas y...

Posted By Martina TicaliCategory: BlogComments: 0

23Jul-21

Máquina de hielo, ¿cómo funciona?

La máquina de hielo es a menudo una incógnita, una herramienta muy utilizada en verano, especialmente en bares y restaurantes, pero ¿cómo funciona? Una máquina de hielo profesional es una herramienta que es utilizada en el mundo por miles de personas, pero no todos saben exactamente cuál es su funcionamiento. Estas máquinas pueden producir cubitos de hielo de todos los tamaños y formas y, sobre todo, pueden crear cubitos "perforados" y "llenos", según el tipo de cóctel que se vaya a...

Posted By Martina TicaliCategory: BlogTags: refrigeradores profesionalesComments: 0

16Jul-21

Lavavajillas en oferta, modelos profesionales para Restaurantes

¿Buscas un lavavajillas en oferta para tu restaurante? Estás en el sitio web correcto, en este artículo te contamos todas nuestras promociones relacionadas con los lavavajillas profesionales. Se trata de herramientas extremadamente importantes para la restauración, ya que permiten el lavado de platos y vajilla, muy utilizados en un restaurante. Lavavajillas n oferta, los modelos Projectfood Desde hace más de 20 años Projectfood se dedica a los equipos de restauración, incluidos los lavavajillas.da oltre 20 anni si occupa di attrezzature per la...

Posted By Martina TicaliCategory: BlogTags: lavavajillas mecanica, lavavajillas profesionalComments: 0

Author - Martina Ticali